続！ヨーグルト、バナナ、ココナッツパイ

上出来！なパイのできあがり
ヨーグルトをゼラチンで固めて、冷やした上に
ココナッツパウダーをいれたカスタードクリームを
重ねのせ2重の層をつくり、その上に生クリームのホイップ
バナナの輪切り、仕上げにココナッツロングのローストと
粉糖を振りかけ　で・き・あ・が・り

天才！！！キャーキャーってくらいおいしかったです。
で、出来上がってすぐに一切れづつ、夕飯後に一切れづつ食べて
おっといけない画像をとるのを忘れていた
あと1人前を残したところで、撮りました。

ヨーグルトのサッパリ感と、カスタードとココナッツの甘さ
バナナと、ココナッツローストの食感！
なんともマッチしておいしい。

これで、Hawaiiのお店のココナッツパイも
近所のケーキやJimmyのバナナパイも
両方食べれた感じ。
１つで、2度おいしい！！


2006年05月28日